Fotograf: Gene J. Puskar / TT

Kaffejätten experimenterar med nya typer av caféer

Starbucks har öppnat över 1500 caféer per år. Nu lanseras ett experimentellt koncept i 100 nya kaféer, som ett led i en strävan mot att dominera marknaden.

I december kommer Starbucks att öppna ett kafé där endast ett begränsat antal kaffesorter ska säljas, under varumärket Reserve, skriver CNN Money. 100 caféer är planerade att öppna under de närmaste 5 åren och det första kommer att bli i Starbucks hemstad - Seattle.

"Det kommer att bli en mix av rostning, tillverkning och detaljhandel i ett och samma kafé", säger Starbucks talesperson Haley Drage.

Hon säger att Reserve-kaffet kommer i begränsade satser, till exempel en enstaka säck på 68 kilo med Geisha-kaffe från Costa Rica.

"Några av dessa kaffesorter kanske man bara stöter på en gång under hela sin livstid", säger Drage.

Vad gäller resten av de 100 kaféerna säger Drage att de kommer att vara normalstora, till skillnad från det enorma flaggskeppet i Seattle.

Starbucks säger att de förväntar sig att ha ökat sitt butiksantal med 1550 under räkenskapsåret som slutar nästa månad, och planerar att öppna ytterligare 1600 kaféer de kommande 12 månaderna.

Relaterade artiklar


NYHETSBREV


Kalendarium

SENASTE VA